• RECETAS PARA MI BEBÉ

Este proyecto lo tenía en mente hace unos 3 años, siempre había querido hacer un libro (pensé que sería de poesía, porque mis primeras incursiones en la literatura eran de estos temas..) y ese deseo, se fue transformando en un conjunto de mis gustos… sí, luego de cocinarle por tiempo a mi hija y compartirlo en mis redes, quería hacer un libro de Recetas para mi bebé, pero que fuera más que un libro…un manual que te pudiera acompañar en este nuevo proceso.
Todo se dio gracias a la cuenta que cree en instagram que se llama @recetasparamibebe y también sentía que tenía que vivir un proceso necesario para sentirme segura de hacer el libro; lo que se lo debo en gran parte a las asesorías que empecé a hacer en el año 2018 de alimentación para niños que no comen, que empiezan esta etapa o que tienen algún problema con la transición; estas asesorías para mi sorpresa tuvieron muy buenos resultados, entonces a partir de ahí pude ver cuáles eran los temas más recurrentes.

Cuando empecé  la alimentación complementaria con mi hija, de lo primero que me di cuenta es que en Chile había muy poco material al respecto; me acuerdo de haber paseado por las librerías buscando algún referente, pasar horas en internet buscando preparaciones, pero encontraba que eran muy clásicas; puré de zanahoria, puré de espinaca, pollo y zapallo. Poco a poco le fui tomando el gusto a la cocina, me fui atreviendo a hacer mezclas y de a poco fue naciendo esta idea que actualmente se ha transformado en una comunidad muy linda que ya tiene más de 47.000 integrantes.

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